微波干燥設備的優點大致是干燥速率大，環保節能效果明顯，干燥產品非常均勻，整體生產力相對較高，使其在各個領域的發展如魚得水。雖然我國在這方面的技術研究開始較晚，但由于各方面的快速發展，也促進了我國微波干燥設備的發展。因此，近年來的研究也取得了良好的成果，經過不斷的實踐，受到了公眾的廣泛歡迎。
如今，微波干燥設備已廣泛應用于食品工業、材料化工、醫藥材料等許多領域。傳統的干燥技術是將風、火、材料結合起來。在進料過程中，應控制均勻進料。水波不應波動太大，仍需及時調整溫度變化，并努力保持溫度等一系列問題。
所有這些都是對操作人員技術經驗的高要求，以達到這些標準。與傳統的干燥技術相比，微波干燥設備并沒有與風、火、材料相結合。此外，其各方面都具有自我控制的功能，完全提高了傳統干燥技術對人力資源的高要求，因此受到公眾的歡迎。此外，不僅在這方面，微波干燥設備還有效地降低了成品的生產，確保了產品的質量是更受歡迎的原因。
