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        微波殺菌設備的應用優勢是什么?

        2021-08-10

        伴隨著微波殺菌設備的廣泛應用,越來越多的人選擇購買微波殺菌設備。微波殺菌設備有什么優點?今天志雅設備小編就給大家講解一下。
         
        1.微波殺菌設備加熱速度快:
        常規加熱,如火焰、熱空氣、電加熱、蒸汽等。利用熱傳導原理,熱量從被加熱物體的外部傳遞到內部,逐漸升高物體中心的溫度,稱為外部加熱。達到中心所需的溫度需要一定的時間,導熱性差的物質需要更長的時間。
         
        微波殺菌是將加熱物質省份轉化為加熱元件,稱為內部加熱模式。要熱傳導過程,內外同時加熱,可以在很多時間內達到加熱效果。
         
        2.微波殺菌設備均勻加熱:
        對于常規加熱,為了提高加熱速度,有必要提高加熱溫度,這很容易導致內外結焦。微波加熱時,物體的各個部分通??梢酝ㄟ^電磁波均勻地產生熱量,從而大大提高了均勻性。
         
        微波殺菌設備的應用優勢是什么?
         
        3.微波殺菌設備節能高效:
        在微波加熱中,微波能量只能被加熱物體本身吸引產生熱量,加熱室壁和加熱室的空氣和相應的容器不產生熱量,因此熱效應高,效果顯著改善。
         
        4.微波殺菌設備易于控制:
        微波加熱的熱慣性很小。如果由微機控制,特別適合加熱過程和加熱過程的自動控制。
         
        5.微波殺菌設備無污染:
        微波能本身不會污染食物。微波具有熱效應和非熱效應的雙重殺菌效果,可以在低溫下殺菌。這為食品中維持更多營養成分提供了加熱殺菌方法。
         
        6.微波殺菌設備可以選擇性地加熱材料:
        微波對不同物質有不同的作用,有利于干燥。由于水分子更好地吸收微波,高水分的部分比低水分的部分吸收更多的微波功率,這是選擇性加熱的特點。當微波用于處理木材、紙板等產品時,這種特性可以實現均勻加熱和干燥。
         

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